Anwendungsbereiche
Landwirtschaft
Kali
Wachsende Pflanzen bestehen zu 80 Prozent aus Wasser. Verbrennt man den Trockenanteil, weist Kali mit über 40 Prozent den höchsten Mineralanteil aus. Besonders junge, stoffwechselaktive Pflanzen sind reich an Kali. Kali beeinflusst im Wesentlichen:
- die Photosynthese
- die Bildung von Kohlenhydraten wie Zucker
- den Zucker- und Stärketransport (von den Blättern zu den Speicherorganen wie Knolle oder Körner etc.)
- eine produktive Wasserausnutzung
- die Erhöhung der natürlichen Widerstandskraft gegen Krankheiten, Schädlinge sowie Trockenheit und Frost
- eine Verringerung der Schwarzfleckigkeit bei Kartoffeln
- höhere Zuckergehalte bei Zuckerrüben